Pão e Vinho: do campo À mesa

Portugalija

17', 2013

REDITELJ 

Fernando Paulino 

KAMERMAN 

Fernando Paulino 

MONTAŽA

Fabio Baros, Nuno Malta, Simao Bartolo, Tijago Monteiro 

PRODUCENT 

Renata Barboza 

Tradicionalne metode na osnovu kojih od poljoprivrednih proizvoda –kukuruza i grožđa, kao sirovina,nastaju hleb i vino (u dolini Kambre na severu Portugalije) ukazuju ne samo na kulturu ishrane, već i na društvene običaje i ceremonije. Kroz priču koja prati proces od pečenja hleba u zajedničkim pećnicama, preko muljanja grožđa i proizvodnje vina, saznajemo o nastanku krajnjeg doživljaja –  konzumiranja hrane i pića.