Izdelava idrijskih žlikrofov
Slovenija
14’, 2018
REŽIJA
Matjaž Mrak
PRODUKCIJA
Matjaž Mrak
SCENARIO
Matjaž Mrak
KAMERA
Matjaž Mrak
MONTAŽA
Matjaž Mrak
KONTAKT
Ova adresa el. pošte je zaštićena od spambotova. Omogućite JavaScript da biste je videli.
Film „Priprema idrijskih žlikrofa” opisuje proces pravljenja tradicionalnog jela regiona Idrija. Znanje se prenosi sa bake na unuka, ne samo da bi naučio recept nego i da se upozna sa porodičnim predanjima o pripremi, serviranju, jedenju i uživanju u ovom tradicionalnom jelu iz prošlosti. Na početku filma, članovi lokalne zajednice, a naročito deca, odgovaraju na pitanja o tradicionalnom jelu, a na kraju je ono posluženo u restoranu na moderan način.