Од поља до стола

 

 

Pão e Vinho: do campo À mesa

Португалија 

17', 2013

РЕДИТЕЉ

Фернандо Паулино 

КАМЕРМАН 

Фернандо Паулино 

МОНТАЖА 

Фабио Барос, Нуно Малта, Симао Бартоло, Тијаго Монтеиро 

ПРОДУЦЕНТ 

Рената Барбоза 

 

Традиционалне методе на основу којих од пољопривредних производа –кукуруза и грожђа, као сировина,настају хлеб и вино (у долини Камбре на северу Португалије) указују не само на културу исхране, већ и на друштвене обичаје и церемоније. Кроз причу која прати процес од печења хлеба у заједничким пећницама, преко муљања грожђа и производње вина, сазнајемо о настанку крајњег доживљаја –  конзумирања хране и пића.

 

 

Програм 2015